Caprese

Caprese- czyli po prostu pomidory z mozzarellą i bazylią :)
Pyszne włoskie danie, które uwielbiam :)
                                                        

          Składniki:

•   kulka mozzarelli
•   2 średnie pomidory
•   kilka listków bazyli
•  olej kujawski o smaku bazyli ( może być oliwa zwykła)
•   sól,pieprz

Przygotowanie:
Pomidory naciąć, sparzyć wrzącą wodą. Obrać ze skórki. Pokroić w plastry.
Mozzarellę pokroić w plastry.
Układać na talerzu na przemian pomidora i mozzarellę.
Posypać świeżą bazylią,przyprawić i polać oliwą. 
Smacznego :)))