Nie żałuje... :) Super przepisy na pyszne i proste dania :) Jednym z nich są Piersi kurczaka w sosie pieczarkowym:) W książce Ani jest to sos grzybowy,ale że mój przepis jest tylko z pieczarkami więc pieczarkowy:)))
A tam mniej miło to u mnie alergia.. na pyłki ,nie wiadomo w sumie na co.Ale od rana kicham ! ;( i kicham, i kicham ... i nie wiem kiedy przestane. Uwierzcie,że to strasznie męczy...
Składniki:
- pojedyncza pierś z kurczaka
- ok. 7 pieczarek
- 150 ml śmietanki 30 %
- 2 łyżki oleju
- sól,pieprz
- makaron ( dowolny:))
Przygotowanie :
Pieczarki umyj, pokrój w plasterki ( jeśli są brzydkie,obierz ze skórki)
Na rozgrzaną patelnię wlej 1 łyżkę oleju,dodaj pieczarki. Smaż około 5 min,aż zaczną puszczać sok.
Pierś z kurczaka umyj,oczyść z błon i pokrój w kostkę. Posól i popieprz.
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć mięso. Smaż ok. 10 min. Pieczarki przełożyć do rondelka. Dodać śmietanę,gotować na średnim ogniu,doprawić do smaku. Dodać kurczaka i gotować jeszcze chwilkę.
oj tak kichanie męczy bardzo aż się gotować odechciewa, przerabiałam to dwa tygodnie temu takie katarzysko mnie dopadło, że ponad tydzień trzymało!
OdpowiedzUsuńa sosik pieczarkowy ze śmietanką jest przepyszny i jestem jego wielką fanką! :)
Mam nadzieje,że mnie tak długo nie będzie trzymać... nieee !! :D
UsuńStrasznie męczące to jest... nic nie można zrobić :/
A sosik ,fakt, pyszny :)