Pierogi z kurczakiem

Pierogi uwielbiam;o) Ja jednak najbardziej ruskie,ale mój mąż jest mięsożercą ,dlatego dziś przedstawiam Wam mięsne :)))

Składniki: 
 ciasto : 

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki ciepłej wody
• szczypta soli

 farsz:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 mała marchewka
• 1 cebula 
• olej
• sól i pieprz

Przygotowanie:
Farsz: 
Pierś i marchewkę ugotować. Wyjąć z wody i zmielić w maszynce do mielenia. 
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać do farszu. 
Farsz przyprawić solą i pieprzem,można też dodać ulubione przyprawy.

Ciasto :
Mąkę przesiać na blat. Zrobić dziurkę i wlewać powoli ciepłą wodę. Dodać szczyptę soli. I zagniatać ciasto ok 10 minut,aż będzie gładkie.
Ciasto rozwałkować cienko. Wycinać koła, nakładać łyżkę farsz i zlepiać.
Na gotującą się wodę wrzucać pierogi i gotować około 5 minut od wypłynięcia.