Śledzie zalewie octowej z ogórkiem kiszonym i cebula

Składniki:
3 płaty śledzia
0,5 szklanki wody
1/4 szklanki octu
1 łyżka cukru
1 cebula
2 ogórki kiszone
3 liście laurowe,ziele angielskie

Przygotowanie:
Śledzia namoczyć w wodzie przez noc.
Wodę,ocet i cukier zagotować. Wystudzić zalewę.
Śledzie pokroić w paski,cebulę i ogórki w kostkę.
W słoiku układać śledzie,cebule i ogórki. Dodać ziele angielskie i liście laurowe. Całość zalać zalewą i odstawić do lodówki na 2 dni.