czwartek, 16 lipca 2015

Kisiel z nektarynki i jabłka (po 6msc)

 Składniki : 
  • 1 nektarynka
  • 1 małe jabłko
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki wody 
Przygotowanie: 
Nektarynki i jabłka obrać. Zmiksować ,gotować chwilę. Mąkę wymieszać z zimną wodą i wlać do owoców. Gotować aż kisiel zgęstnieje.

środa, 10 czerwca 2015

Domowy paprykarz szczeciński





Składniki :
  • 1 makrela wędzona
  • 1 mała marchewka
  • 2 cebule
  • 50 g ryżu
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego + 3 łyżki wody
  • olej do smażenia
  • sól,pieprz i papryka słodka do smaku
Przygotowanie :
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Makrelę obrać od ości. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach,cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej,podsmażyć cebulę. Następnie dodać marchewkę i chwilę smażyć. Dodać koncentrat z wodą. Przyprawić. Odstawić do wystudzenia.
Ugotowany i wystudzony ryż wymieszać z makrelą, następnie dodać cebulę i marchew z koncentratem. Przyprawić wszystko do smaku i wymieszać.

poniedziałek, 8 czerwca 2015

Ciasto jogurtowe z truskawkami










 


Składniki:(blacha prostokątna 25cmx35cm)
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2/3 szklanki oleju
  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • około 20 truskawek
Przygotowanie : Truskawki oczyścić. Pokroić w ćwiartki.Mokre składniki połączyć ze sobą w jednej misce. Suche składniki wymieszać w drugiej. Mokre składniki wymieszać łyżką z suchymi.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę wyłożyć ciasto,na wierzch ułożyć truskawki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 35 minut. Jak wystygnie ,posypać cukrem pudrem. 

Można zrobić ciasto z połowy porcji w  tortownicy.

wtorek, 19 maja 2015

Zupka dla niemowlaka z cukinią i koperkiem

Witam .;o))) Wielki powrót oczywiście przepisem na zupkę dla niemowlaka ;o) 
Zupkę podaję synkowi w 5miesiącu życia :)





Składniki:
  •  pół marchewki
  •  2 małe ziemniaki
  •  kawałek cukini
  •  koperek
  •  2 łyżeczki kaszy manny
  •  3 łyżeczki kleiku ryżowego
 Przygotowanie :
Marchewkę i ziemniaka dokładnie obrać i umyć, pokroić w kostkę. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Do garnka wrzucić warzywa i koperek, zalać wodą trochę ponad warzywa. Gotować 15 minut,po tym czasie dodać kasze i kleik,gotować jeszcze kilka minut. Wszystko dokładnie zmiksować blenderem.

 

sobota, 14 lutego 2015

Pierś z kurczaka pod kołderką



Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • 2 garście chipsów o dowolnym smaku
  • 1 garść startego sera żółtego
  • 2 łyżeczki majonezu
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka przekroić w poprzek. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać z obu stron przyprawą. Majonez wymieszać ze startym serem i pokruszonymi chipsami,posmarować piersi. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.