Ogóreczki małosolne;) hmm... kto ich nie lubi ;)
Składniki:
- 1,5 kg ogórków gruntowych
- 2 litry wody
- 2 łyżki soli
- kilka liści chrzanu
- kilka gałązek kopru
- kilka ząbków czosnku ( ok.5 )
Ogórki umyć. Odciąć końcówki ( niekoniecznie,ale ja odcinam) . Ogórki układać ciasno w słoiku,przekładając liśćmi chrzanu,koprem i czosnkiem. Przygotować zalewę : do pojemnika wsypać sól,zalać letnią wodą,wymieszać i zalać ogórki. Słoik zakręcić lub przykryć.
Idealne na kanapki lub do sałatek ;) W sumie, do wszystkiego ;)) !
Smacznego kochani :)
Bardzo chrupiący i pyszny post:)
OdpowiedzUsuńracja :)
Usuńpozdrawiam