Bruschetta z pomidorami i bazylią

Bruschetta to nic innego jak pieczona bagietka z pomidorami,bazylią i czosnkiem :)

Uwielbiam tą przekąskę :) Drugą moją ulubioną to również włoska przystawka caprese :)))

Składniki:

•  1 bagietka
•  2 pomidory
•  jeden ząbek czosnku
•  kilka listków bazylii
•  sól,pieprz

Przygotowanie :
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.Bagietkę pokroić w cienkie kromki i układamy na blaszce. Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż sie zarumienią. Około 5 min.
Pomidora nacinamy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy zimną wodą i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Bazylię siekamy. Wszystko mieszamy i przyprawiamy. Na każdej grzance układamy pomidorki. Dekorujemy bazylią.