wtorek, 21 stycznia 2014

Drobiowe roladki z pieczarami i serem



Składniki:
  •  2 filety z piersi z kurczaka
  •  6 pieczarek
  •  4 plastry sera
  •  sól,pieprz
  •  przyprawa do mięs 
  •  1 jajko
  •  4 łyżki bułki tartej
  •  olej do smażenia
Przygotowanie:
Piersi oczyścić , umyć i przekroić na 2 części w poprzek. Każdy kotlet robić tłuczkiem. Przyprawić. Układać pieczarki pokrojone w plastry i ser. Zawinąć w roladkę. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. 

2 komentarze:

Dziękuje za komentarz :))))