Smalec domowy

Jest coś lepszego niż pyszny domowy smalec ze skwarkami ? Kanapka ze smalcem i ogórkiem kiszonym , mniam!!! :) 
Nie zdrowe,tłuste ale smaczne :)

Składniki:

• 1 kg słoniny
• 400 g boczku 
• sól i pieprz

Przygotowanie :
Słoninę i boczek pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić słoninę i smażyć aż się wytopi. Gdy są już skwarki dorzucamy boczek ,smażymy aż boczek się zrumieni. Lekko przyprawiamy solą i pieprzem i przelewamy smalec do miseczek. Ostawiamy  do wystudzenia i wkładamy do lodówki.
Najlepiej smakuje z chlebem i ogórkiem kiszonym.