Składniki:
- 1 kapusta biała
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 kalarepa
- 1,5 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- pół szklanki octu
- 1 łyżki soli
Kapustę posiekać. Marchew i kalarepę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Paprykę oczyścić i pokroić w paski.
Składniki na zalewę zagotować. Sałatkę zalać zalewą w misce i odstawić na godzinę. Sałatkę nakładać do słoików razem z zalewą i zakręcić. Pasteryzować około 8 minut. Odstawić do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuje za komentarz :))))