Szybki sos parówkowy

Składniki:

• 2 parówki
• 8 pieczarek
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• sól i pieprz
• odrobina cukru
• olej do smażenia
• 1 łyżeczka mąki
• 1/4 szklanki wody

Przygotowanie :
Parówki i obrane pieczarki pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pieczarki z parówkami. Dodać wodę,koncentrat i przyprawy, chwilę gotować. Mąkę rozmieszać z wodą i dodać do sosu,gotować jeszcze chwilę ciągle mieszając ,aż sos zgęstnieje.
Podawać z ziemniakami lub makaronem.