Mielone z kalafiorem i marchewką

Mielone nadziane marchewką,papryką i kalafiorem;)

Składniki:

•  250 g mięsa mielonego
•  1 jajko
•  2 łyżki bułki tartej+ do panierowania
•  sól i pieprz,vegeta
•  1 marchewka ugotowana
•  kilka różyczek kalafiora
•  ćwiartka papryki żółtej
•  olej do smażenia 

Przygotowanie :
Mięso wymieszać z jajkiem i bułką tartą. Przyprawić. Kalafior zalać gorącą wodą i zostawić 5 minut. Wyciągnąć. Podzielić na małe różyczki. Marchewkę ugotowaną pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w kostkę.
Z mięsa mielonego formować kule i spłaszczyć. Nałożyć po warzywa i zlepić. Kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor :)